"Como bom alentejano que me prezo de ser, deixei o melhor para o fim. O Alentejo, como todos sabemos, é o único sítio do mundo onde não é castigo uma pessoa ficar a pão e água.
Água é aquilo por que qualquer alentejanoanseia. E o pão... Mas há melhor iguaria do que o pão alentejano?
O pão alentejano come-se com tudo e com nada. É aperitivo, refeição e sobremesa. E é o único pão do mundo que não tem pressa de ser comido.
É tão bom no primeiro dia como no dia seguinte ou no fim da semana. Só quem come o pão alentejano está habilitado para entender o mistério da fé. Comê-lo faz-nos subir ao Céu!
É por tudo isto que, sempre que passeio pela charneca numa noite quente de Verão ou sinto no rosto o frio cortante das manhãs de Inverno, dou graças a Deus por ser alentejano.
Que maior bênção poderia um homem almejar?"
quinta-feira, março 13, 2008
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Vivido por Unknown às 13:05
Marcadores: E assim se vive
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